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活動報告
- 2024.09.26
- ◇ 食品衛生 ◇
![[画像]記事画像](http://sato-shigeki.com/weblog/files/2024/09/20240926_195007.jpg)
食品の衛生管理対策に取り組む住吉区内のドラッグストアを訪れました。
冷蔵ショーケース上部には、冷気の吐き出し口「ハニカム」と呼ばれる部品があります。定期的に清掃しなければ、衛生上の問題が起こり、冷却機能の低下にもつながります。
同店舗ではハニカムに付着するほこりを効率的に防ぐ抗菌シートを導入しており、衛生管理の改善につながるほか、電気代のコストカットや清掃業務の負担軽減にもなります。
今回の視察をもとに、公明党の国と地方のネットワーク力を生かし全国でも対策を進めてまいります。
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